Célèbre dans le monde entier grâce à ses toques étoilées, Roanne est une ville métisse qui a su intégrer les influences bourguignonnes, auvergnates et lyonnaises. Installée sur les bords de Loire, la capitale économique et culturelle du Roannais s'étire sur deux mille ans d'Histoire et constitue la porte d'entrée de la région.

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