RESTAURANT LA GUINGUETTE

04.74.88.27.43
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Plaque millesim 2018

Si vous voulez trouver une belle définition du mot souvent galvaudé de "convivialité", direction La Guinguette à Virieu. Au coeur battant de cette belle campagne dauphinoise, un authentique bistrot de pays labellisé Qualité Tourisme qui accueille les visiteurs gourmands à bras ouverts afin de partager sa passion pour les bonnes choses, à commencer par le vin ! D'ailleurs, La Guinguette a remporté le prix éco-responsable décerné par le magazine Terre de Vin pour la sélection des vins, vignerons, domaines. Parce qu'ici, une famille de véritables passionnés depuis fort longtemps, dont Corentin diplômé de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, travaille avec des petits vignerons qui sont en biodynamique et le chef cuisinier a la même exigence pour les produits de saison qui composent les plats. Véritable cuisine du terroir à apprécier sur la belle terrasse dans un parc fleuri et arboré ou dans la grande salle largement ouverte sur l'extérieur (groupes jusqu'à 80 personnes avec possibilité d'organiser vos événements privés ou professionnels). A La Guinguette, chez Christelle, adorable en salle, et Pascal Rey, aux commandes des fourneaux, on partage du bon temps et des bons plats élaborés à partir de produits locaux le plus souvent bio. Sur une carte inspirée : poireaux-vinaigrette et tataki de canard, quasi de veau poêlé de la Ferme du Ripaillon à Virieu, jus China Bigallet, crique et patate douce ou une truite fario en ballottine. Fromages locaux et régionaux toujours dans le même esprit. Desserts maison avec un dôme chocolat, insert mandarine. Merveilleuse sélection de vins au verre sur une carte des vins tout aussi captivante. Un esprit guinguette que l'on retrouve également au bar d'été L'Accoudoir, au pied du château de Virieu. 

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Adresse et contacts :
RESTAURANT LA GUINGUETTE

170, place de la Guinguette
38730 Virieu
France
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Avis des membres sur RESTAURANT LA GUINGUETTE

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Bravo La Guinguette ! Quel talent !
C'est beau, c'est bon, c'est gentil et agréable tant pour l'accueil que pour les mets et vin. Cette cuisine mériterait l'appellation gastronomique tant le raffinement des saveurs, épices et produits locaux se marient avec délice ! C'est un lieu rare et hors du temps, allez y ! J'y étais hier soir avec ma nièce et j'ai passé un délicieux moment.
Avis déposé le 05/05/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je conseil vivement ce beau etablissement familial ou le cadre est exeptionnel pour bien manger.Avec une qualite prix irreprochable.Et en plus un service sympathique.Ambiance assuree pour les concerts et autres.
Avis déposé le 10/02/2015
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