LE XV CHALET GOURMAND

04.76.80.62.80
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Plaque millesim 2018

Un XV qui se détache de la mêlée des restaurants de station. D'ailleurs, il est fortement conseillé de réserver sa table en saison. Pour faire partie de cette belle équipe, direction le cœur du vieil Alpe, dans un ancien chalet d'alpage réaménagé. Le patron, également chef des cuisines, c'est Didier Dalmaso. Un homme qui a fait ses armes à Lyon. Dans son chalet gourmand, tout est transformé sur place, les légumes sont frais et les produits de saison. La terrasse panoramique est une aubaine pour l' « After Ski » ou un pour un bon barbecue de juin à août. L'hiver, les skieurs n'ont qu'à déchausser (la piste passe devant le restaurant) pour s'installer et savourer des spécialités montagnardes (fondue aux 4 fromages, raclette à l'ancienne...) et des plats « signatures » du chef comme le pot-au-feu aux 3 viandes, canon d'onglet jus corsé et os à moelle, une escalope milanaise, la belle côte de bœuf en été ou des plats lyonnais. Belle carte des vins. Parmi les incontournables des desserts, le tiramisu, le paris-brest ou les profiteroles glace macadamia et sauce chocolat. Possibilité de privatisation pour vos événements privés. Bon esprit et bonne cuisine pour ce chalet gourmand.

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Adresse et contacts :
LE XV CHALET GOURMAND

28, chemin des Bergers
38750  Alpe D'Huez
France
Voir sur la carte
  • 04.76.80.62.80

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Avis des membres sur LE XV CHALET GOURMAND

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_66330
3/5
Visité en juillet 2019
On a bien profité de la terrasse au XV Chalet Gourmand. La vue est tout simplement magnifique.
Avis déposé le 22/08/2019 
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