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L'ATELIER DES GOURMETS

8, rue du Docteur-Schweitzer
Seyssins

38000 Grenoble
France - Voir sur la carte

L'avis du Petit Futé sur L'ATELIER DES GOURMETS

Pour se régaler, direction l'Atelier ! C'est simple, comme de prendre la sortie 5 (direction Seyssins) depuis la rocade sud pour découvrir cette belle maison discrète, chaleureuse et accueillante. A l'abri de toute agitation, profitant d'un peu de verdure, on vient à l'Atelier des Gourmets afin de profiter pleinement des plaisirs de la table. Les conducteurs oublient vite leur voiture garée sur le parking privé et envisagent déjà de s'installer au jardin, sur une superbe et élégante terrasse ombragée qui donne à l'endroit des airs estivaux. Mais il faut franchir le seuil pour d'abord découvrir l'espace cave (voir notre rubrique Caviste) contenant une sélection de belles bouteilles et des salles raffinées, dont un salon privatif accueillant jusqu'à 12 personnes, aux tables bien mises. Il ne reste plus qu'à s'installer, guidé par l'adorable Isabelle Bégué en salle avant de savourer la cuisine de Stéphane Bégué qui oeuvre derrière les fourneaux. Un chef talentueux qui ne travaille que des produits frais et de saisons, réalisant une cuisine pleine de saveurs, parfois inédites, avec de belles inspirations dans des assiettes parfaitement dressées : gâteau de foie de volaille, bisque d'écrevisse et saumon écossais Label Rouge fumé maison, ou une fameuse terrine de foie gras mi-cuit maison et mangue en déclinaison. A suivre, des poissons avec le poisson du marché selon la pêche ou des noix de Saint-Jacques panées aux graines de sésame, beurre au vinaigre balsamique. Côté terre, un carré de porcelet breton confit huit heures, aux trompettes de la mort, jus lié au poivre du Sichuan ou un filet de boeuf poêlé aux morilles. Futé recommande la dégustation de fromages de chèvre fermiers du Trièves et d'huile d'olive des Baux-de-Provence, un délice. Desserts maison avec un étonnant millefeuille vertical de parfait au chocolat Bonnat, sauce arabica, glace de fève tonka. Carte des vins en parfaite harmonie, cela va sans dire (nombreuses animations autour du vin à découvrir sur la page Facebook de l'établissement). Si ce n'est déjà fait, un Atelier 100% Futé à découvrir d'urgence par tous les gourmets.

Informations et horaires sur L'ATELIER DES GOURMETS

Ouvert le mardi et du jeudi au samedi le soir ; du mardi au vendredi le midi. Formule du midi : 26 €. A la carte le soir.

Message du propriétaire de L'ATELIER DES GOURMETS

Le restaurant L'Atelier des Gourmets vous propose une cuisine soignée, élaborée avec des produits frais.


À proximité de Grenoble, dans un cadre agréable avec une belle terrasse en été, venez découvrir une table raffinée qui vous séduira par de délicieux accords mets/ vins.


L'alliance des plats et du vin est ici à l'honneur et les amateurs ne seront pas déçus.


Le restaurant dispose également d'un salon privé pour vos repas d'affaires & familiaux.


La boutique " La cave ", ouverte toute la journée a sélectionné pour vous des vins de producteurs & prodigue les meilleurs conseils.

 

Avis des membres sur L'ATELIER DES GOURMETS

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
zoe
le 19/09/2016 à 10:35
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quelle belle surprise ! Nous avons passé un agréable moment en famille dans cet établissement à quelques kilomètres du centre ville. La qualité de la cuisine est à souligner, ainsi que la tranquillité du cadre. A refaire.
le 30/10/2015 à 14:22
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine
Cave des vins sympa
Tarif un peu élevé
Ambiance calme et reposante

Carte et itinéraire pour L'ATELIER DES GOURMETS

Lat : 45.17397308 / Lon : 5.70759010

Guide GRENOBLE 2017

Profondément ancrés à Grenoble, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Grenoble de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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