L'avis du Petit Futé sur LE CAFFÈ FORTÉ

Plaque millesim 2018

Voilà un " Caffè " qui porte bien son nom de " Forté ". Car dans ce lieu unique en son genre, tout est fort, à commencer par un esprit que Futé apprécie. En effet, le Caffè Forté -grande soeur du 5 que l'on retrouve au Musée juste en face- est non seulement un restaurant de qualité, mais aussi un lieu militant luttant contre l'intolérance ou reversant à une association construisant des puits au Sahel un peu du prix d'une bouteille d'eau minérale. Si la terrasse est agréable, la salle est juste splendide avec son décor " exotique " qui nous emmène en voyage une fois franchie la porte tournante. Là tout est beau, du comptoir en zinc aux banquettes en bois de train italien en passant par les tables en marbre de Carrare. Il se chuchote que c'est ici que Choderlos de Laclos trouva l'inspiration pour ces Liaisons dangereuses et l'on succombe aujourd'hui à de nouvelles tentations en découvrant une carte qui nous ouvre bien des horizons ! La carte est une invitation à la gourmandise et au voyage immobile : salade Forté au foie gras maison, bo bun vietnamien, filet de boeuf aux cèpes, gratin Dauphinois, hamburger maison, souris d'agneau confite au thym, steak tartare, pour terminer avec un vrai vacherin, un fromage blanc bio du Trièves ou un moelleux caramel au beurre salé. Convivialité de mise, sympathie et franchise, pour une adresse qui est plus qu'un restaurant, un lieu Futé où l'on s'engage.

Informations et horaires sur LE CAFFÈ FORTÉ

Ouvert du lundi au samedi le soir ; du mardi au vendredi le midi. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 20 € (plat du jour + dessert du jour + 1 verre de vin + café). Plat du jour : 11 €. Formule 2 plats : 15 €.

Carte pour LE CAFFÈ FORTÉ

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