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Comment se fabrique le fameux fromage d’Abondance, ce délice dont dépend si fortement la flore naturelle du lait cru ? C'est ici qu'on nous l’explique. Comme on le fait d’ailleurs pour bien d’autres spécialités savoyardes. Reprise en 1996 par Nicolas Baud, cette fruitière produit 5 des fromages locaux : la tomme, l'abondance, le reblochon, la raclette et, rare, le vieux fromage de Nyon au goût si atypique. Outre cette visite, qui permet de connaître tout le processus de la traite des vaches au moulage, la fruitière propose ses produits à la vente.
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Avis des membres sur L'ALPAGE
2.5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
De bons produits qu'ils soient élaborés sur place ou d'autres AOC proches, un accueil souriant avec explications averties sur les fromages ou charcuteries.
Les prix sont un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous.
Les prix sont un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous.
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Questions fréquentes :
Oui, L'ALPAGE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
L'ALPAGE compte 2 avis avec une note moyenne de 2.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ALPAGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALPAGE en cliquant ici
L'ALPAGE se situe au 337, route de la Plagne , 74110 Morzine
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Nous avons dépensé une fortune chez eux, en descendant de la station. Ne souhaitant pas traverser toute la haute Savoie pour trouver une autre coopérative. Nous sommes tombés chez eux, 380€, pas un cadeau.
Les commerçants ne sont pas agréables.
Alors oui, le produit est bon. Mais excessivement cher ! Plus de 30€/kg. (Un exemple : 24€ le mont d’or... !)
Et qu’en est-il du commerce ? Au vu du prix, le service devrait être parfait !
Allez plus loin, de grandes coopératives et de nombreux fromagers sur la route du retour vous tendent les bras, avec les mêmes produits, sûrement moins cher avec de vrais commerçants.