RESTAURANT SAVEURS D'EN HAUT

04.50.34.20.88
04.50.34.20.88
Plaque millesim 2020

Toute la tradition du « bien-manger » de nos montagnes servie dans un cadre exceptionnel. Au cœur des alpages du Faucigny, à 1 420 mètres d'altitude, le décor varie au rythme des saisons. En été, les pâturages en fleur s'étalent à perte de vue. En hiver, la neige recouvre les sapins. La nature à l'état pur pour vivre un ressourcement complet au Chalet Hôtel Vacca Park offrant le plus beau des séjours et la meilleure des tables gourmandes avec son restaurant Saveurs d'en haut. Accueil et service délicieux à cette table qui n'hésite pas à franchir les frontières pour nous emmener dans les massifs des pays voisins suisses ou italiens, vers le Jura, mais aussi vers le Grand Nord ou bien destination le soleil lors de semaines thématiques. En terrasse ensoleillée ou dans une belle salle aux boiseries chaleureuses et aux notes contemporaines, c'est une cuisine mêlant spécialités régionales et saveurs d'ailleurs, réalisée avec des produits de qualité, inspirée par les saisons. A la carte : une terrine de foie gras de canard servie avec du magret fumé et un chutney aux myrtilles, d'excellentes viandes du boucher, d'incontournables diots aux trois vins accompagnés d'une polenta moelleuse, des œufs bio en omelette de l'Alpage, une tartiflette au reblochon de la fruitière de Mieussy, des filets de perche meunière et un fromage blanc au lait de montagne. Saveurs remarquables pour une adresse qui a le bon goût du paradis.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT SAVEURS D'EN HAUT

2, route du Col de la Ramaz
Plateau de Sommand

74440  Mieussy
France
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  • 04.50.34.20.88

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Avis des membres sur RESTAURANT SAVEURS D'EN HAUT

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_34503
4/5
Visité en août 2019
magnifique cadre, jolie terrasse et cuisine réussie au restaurant saveurs d'en haut. Adresse à retenir.
Avis déposé le 18/09/2019 
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