LE BERCAIL

04.50.02.43.75
04.50.02.43.75
Plaque millesim 2018

Ce restaurant d'altitude (1450 m) est installé dans une des plus anciennes fermes d’alpage du village – qui date tout de même de 1732 ! Un lieu authentique des moments que l'on peut qualifier d’inoubliables. Le soir, une fois arrivé au parking du Crêt du Merle, on prévient le restaurant, et on vient vous chercher en 4X4 (en été) et en scooter des neiges (en hiver), dans la nuit. Sur place, on déguste les spécialités ou l’un des cinq menus (pour un groupe de 10 personnes minimum, sur demande). Mais on peut aussi opter pour un dîner en couple, en famille ou en petit comité, car les spécialités de la carte sont très nombreuses et conviendront à tous. Outre la tomme blanche, les beignets de pommes de terre et le lard ou jambon traditionnels savoyards, la cuisine y est à la fois ancestrale et inventive, goûteuse, variée et copieuse. Mention particulière au cochon de lait – sur commande – tourné sur un tournebroche du XVIIème siècle, devant la cheminée où crépitent les grosses bûches. Les plus téméraires, à condition d’avoir réservé, pourront, après les agapes, rejoindre la station en luge ! Les autres seront reconduits... comme pour l'aller. Une expérience à tenter absolument en groupe !

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Adresse et contacts :
LE BERCAIL

Piste du Crêt du Merle
74220  La Clusaz
France
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  • 04.50.02.43.75

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Avis des membres sur LE BERCAIL

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_12074
5/5
Visité en juin 2019
J'ai bien aimé le cadre et l'accueil au Bercail. Très agréable… Vivement conseillé!!
Avis déposé le 20/08/2019 
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