LA GRANDE TABLE
Gastronomique
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Hôtel-restaurant proposant des produits de la région.
Après des décennies en gastronomie, le chef Michel Chabran, qui a hissé sa maison très haut, a passé la main à son fils Louis qui ne démérite pas. La Grande Table magnifie toujours les produits du terroir. Par exemple avec les Saint-Jacques juste poêlées, crosnes et truffe noire, le filet de sole cuit doucement, farce fine d’épinard, beurre blanc iodé, les aiguillettes de filet de bœuf de l’Aubrac en deux cuissons, texture de patate douce, la meunière de ris de veau, salsifis grillés, émulsion châtaignes, la gelée de kiwi, mangue croquante et éclats de grenade...
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Avis des membres sur LA GRANDE TABLE
4.2/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Stéphane F
Visité en octobre 2022
La maison Chabran a su se renouveler ces derniers mois et chaque fois que mon épouse et moi y allons, nous trouvons toujours cela encore plus excellent, A découvrir ou redécouvrir!
Eddy J
Visité en septembre 2022
Un très beau restaurant cadre magnifique mais le mojito n’est pas à la hauteur du cadre dommage
Pierre C
Visité en septembre 2022
Je fréquente cette maison depuis plus de 45 ans ,et à chacune de mes visites je suis toujours surpris par les changements et le renouvellement que ce soit, pour le décor, pour la cuisine, pour le service, pour l'ambiance. Cette fois-ci la cuisine était excellente et le service était parfait et les serveurs très sympathique .
Franck o
Visité en septembre 2022
Produits frais une recherche dans les plats rapport qualité prix super service de qualité très sympa il faut y venir et y revenir très arrangeant
Caroline J
Visité en août 2022
Excellent repas au jardin, magnifique et ombragé. Bon choix parmi 3 propositions dans le menu. Le service pourrait être un peu plus souriant et ce serait parfait.
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LA GRANDE TABLE se situe au 29, avenue du 45e-Parallèle , 26600 Pont-De-L'Isère
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