LA MAISON BLEUE

Thierry et Erwan vous accueillent avec le sourire à la Maison Bleue. Tranquillement installé dans une salle lumineuse et chaleureuse, vous dégusterez une cuisine de terroir, faite avec des produits locaux, maraîchers de Beaune-d'Allier, viandes charolaises... Ici tout est fait maison, plats, desserts, sauces et même le pain. Dans de généreuses assiettes, dégustez par exemple, la terrine de lapin aux noisettes, l'assiette de charcuterie ou une grande salade composée, puis la bavette d'aloyau sauce au bleu d'Auvergne, l'andouillette à la ficelle, la truite d'Auvergne aux amandes et son riz aux légumes, entre autres. Les amateurs se régaleront avec les cuisses de grenouilles en persillade. Terminez par la crème brûlée à la fleur d'oranger, le gâteau moelleux au chocolat ou la tarte aux fruits de saison. Accompagnez le repas avec la sélection du mois d'un cru de la région et d'ailleurs. Vous pourrez aussi prolonger votre séjour dans leur chambre d'hôtes. Dès les beaux jours, profitez de la terrasse ombragée pour passer un agréable moment. Ils organisent aussi des soirées repas à thème et des brunchs.