FABRIQUE ET MUSÉE ARNAUD SOUBEYRAN
L'avis du Petit Futé sur FABRIQUE ET MUSÉE ARNAUD SOUBEYRAN

Si la maison, dont la réputation n'est plus à faire, existe depuis 1837, le musée du Nougat de la maison Arnaud Soubeyran s'est récemment réinventé. La nouvelle mise en scène se dévoile poétique et surtout participative. Ouvert aux artistes, ce lieu laisse place à des animations, expositions... tout au long de l'année. Plus dynamique, il n'a rien perdu de son côté instructif et gourmand ! Ici, petits et grands peuvent se laisser conquérir par le nougat de Montélimar et la fabuleuse histoire des familles Arnaud et Soubeyran. Les douceurs de la maison ? Outre toute la déclinaison des nougats, vous avez ici une gamme de confiseries provençales : calissons, pralines aux amandes, guimauves fantaisie, biscuits... Autant de délices alignés sur ce site qui abrite également un salon de thé, un restaurant Les Carolines pour une escale agréable. Moyennant quoi, la maison Soubeyran est au nombre des préférées du Petit Futé depuis fort longtemps !
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Informations et horaires sur FABRIQUE ET MUSÉE ARNAUD SOUBEYRAN
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 10h à 12h et de 14h30 à 18h. Le dimanche uniquement de mars à décembre. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Gratuit jusqu'à 15 ans. Adulte : 3 € (visite et sachet gourmand). 4 € avec audio guide (français et anglais). Parcours enfant.
Message du propriétaire de FABRIQUE ET MUSÉE ARNAUD SOUBEYRAN
Ah du Nougat, certes, ... Mais aussi une ribambelle d'autres gourmandises maison.
Créée en 1837 Arnaud Soubeyran est aujourd'hui la plus ancienne fabrique de nougat encore en activité. Dans ce lieu unique à Montélimar vous pourrez découvrir l'histoire de Nougat au fil du musée et assister en direct à la fabrication, sans oublier bien sûr une petite dégustation...
A voir aussi l'Atelier des Douceurs pour les accros de caramels et guimauves à l'ancienne.
Des recettes originales et variées... Il y'en a pour tous les goûts ! Des saveurs à retrouver en boutique, véritable caverne d'Ali Baba, version gourmandise!
Nous proposons également une restauration du midi sur place, du lundi au vendredi, dans notre restaurant Les Carolines. Notre cheffe Ninette vous régalera avec une cuisine colorée et de saison issue de produits locaux.
Avis des membres sur FABRIQUE ET MUSÉE ARNAUD SOUBEYRAN








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Et en plus une petite dégustation clôture la visite.