Encore un village ardéchois de caractère ! Bourg médiéval, situé au bord du Lignon, Jaujac aux ruelles pavées, caractérisé par la présence de trois châteaux, est aussi un site majeur du volcanisme ardéchois. Le village tire son nom de l'ancienne seigneurie des Jaujac, seigneurs qui vécurent au XIIe siècle et demeuraient au château de Chastelas sur la rive gauche de la rivière. Jaujac se déploie en étoile, autour d'une place arborée et piquée de sa fontaine. Parmi ses trois châteaux (Castrevieille, Le Bruget, Rochemure), celui de Castrevieille (XIIIe siècle), à l'entrée du village, a été acquis par la commune, en 1880, auprès du comte d'Antraigues. Masse imposante, il est caractéristique des bastides du Sud de la France : grand bâtiment principal flanqué de tours lui donnant l'aspect d'un fort. Il abrite la salle des fêtes et plusieurs gîtes ruraux. Le château du Bruget (XIVe), situé sur la route des Roudils, est le berceau de l'ancienne famille des Bruget. Quant au château Rochemure, il abrite le siège du parc naturel régional des Monts d'Ardèche.

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Photos de Jaujac

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