Restaurants > Cuisine française

AUBERGE DE LA FARIGOULE

Le Village
07700 Bidon
France - Voir sur la carte
Partagez ce bon plan

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA FARIGOULE

Plaque millesim 2017

La farigoule c'est le thym en provençal. Un petit nom chantant et odorant qui convient bien à cette adresse estampillée Bistrot de pays - typique et atypique - tenu par Brigitte et Guy qui cuisinent et servent à quatre mains, en toute convivialité et en y mettant leur coeur. Dans les assiettes des bons produits d'ici et des recettes traditionnelles, de la charcuterie, des criques, la caillette qu'on ne présente plus, le gratin vivarois qui est un dauphinois avec des cèpes en plus, la croustade, une spécialité de la maison tartinée sur une tranche de pain de campagne servie avec une salade verte. Une recette inspirée de la rôtie de grives adaptée à la législation actuelle en remplaçant la viande de grive par celle du cochon. Le genièvre lui donne un petit goût sauvage... Et pour finir le fondant à la châtaigne. On vient aussi à la Farigoule, en saison, pour déguster le menu truffe. L'adresse est si sympathique que certains décident d'y séjourner. Pour cela : trois chambres d'hôtes. Le plus : un rayon de produits de l'Ardèche (Goûtez l'Ardèche). En 2016, la Farigoule a obtenu le label Qualité Tourisme. Une adresse futée !

Informations et horaires sur AUBERGE DE LA FARIGOULE

Bistrot de pays. Ouvert toute l'année. Mais pas tous les jours. Pensez à réserver. Basse saison : le week-end. Haute saison : tous les jours. Menus de 15,50 € à 26,50 €. Menu enfant : 8 €. Formule : 14 € (assiette bistrot). Plats à la carte de 8,50 à 16,50 €.

Avis des membres sur AUBERGE DE LA FARIGOULE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 08/09/2017 à 17:28
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon produits du terroir excellent rapport qualité prix. Une caillette exceptionnelle, omelette aux cèpes et une viande délicieuses, un gratin comme nous avons rarement mangé. Terrasse et service agréable. Je recommande!
le 20/08/2016 à 11:01
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une auberge aux couleurs ardéchoises autant par son cadre, son ambiance et sa cuisine. Une carte qui sort de l'ordinaire avec une cuisine maison et des spécialités originales: cuissot de cochon rôti au miel ou broufado (tranches fines de bœuf aux anchois). Sceptique par cette association de saveurs, l'hôtesse a réussi à me convaincre et j'ai aimé. Les prix sont un peu plus élevés, mais amplement justifiés par la qualité et la quantité.

Carte et itinéraire pour AUBERGE DE LA FARIGOULE

Lat : 44.36622238 / Lon : 4.53485918
Rejoignez la communauté Petit Futé en 1 clic
Suivez-nous sur
Participez
à la communauté