LE PALAIS DU TAJMAHAL

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Plaque millesim 2020

Au cœur d’un ciel étoilé, de murs de Sienne et nappes rouges, les effigies des dieux de l’Inde et des stars bollywoodiennes vous sourient. Ce couple de New Delhi a choisi le Sud pour régaler vos papilles d’une multitude d’épices et recettes traditionnelles indiennes dans des déclinaisons d’épices plus ou moins fortes qui s’offrent en Bengan Pakora, des beignets d’aubergines à la farine de pois chiches, Butter Chicken, blanc de poulet mariné aux 19 épices grillé au four Tandoor, Palak Panner, un fin mélange d’épinards et fromage, et le plat traditionnel du Bengale, Fish Bengali, un saumon frit et sa sauce au curry… Bercé par de douces musiques, ce voyage vous emportera au cœur de l’Inde avec ses douceurs de Kulfi, une glace parfumée à la cardamome, le pain au fromage et les Lassi (lait et yaourt) nature, mangue ou rose.

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Adresse et contacts :
LE PALAIS DU TAJMAHAL

15, rue Gimelli
83000  Toulon
France
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