FOOD' AMOUR

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Plaque millesim 2018

A deux pas de la place du Marché, Aude et David cuisinent à 4 mains dans leur petit restaurant d'une vingtaine de couverts. Elle est pâtissière et ses desserts sont un enchantement de créativité. Lui laisse exploser les saveurs dans des assiettes inventives où les produits frais de saison sont sublimés en de savants assemblages aromatiques. La carte est courte et les plats préparés à la minute, des amuse-bouche aux mignardises, tout est fait maison. Nos coups de coeur : ravioles d'escargots aux herbes fraîches crème d'ail confit, foie gras poêlé avec poêlée de pommes, dattes et dragées, cromesqui d'agneau purée de patates douces et jus épicé, sphère meringuée chocolat-praliné soupçon passion, et le " lion " revisité mousse caramel et grains de riz soufflés.

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Adresse et contacts :
FOOD' AMOUR

4, rue Pierre-Blanc
83690 Salernes
France
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Informations et horaires sur FOOD' AMOUR

Ouvert toute l'année. Haute saison : du mardi au dimanche et les jours fériés le midi de 12h à 14h et le soir à partir de 19h (dernier service à 21h). D'octobre à avril ouvert du jeudi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h. d'avril à juin le mercredi soir en plus et de juin à septembre ouvert tous les jours sauf le lundi. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 51 €. Carte : 41 € environ. Une soirée bouillabaisse en novembre sur réservation à 52 €. Salon de thé le samedi et le dimanche. Terrasse.

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