MANADE ALBERT CHAPELLE
Y aller et contacter
La manade Albert Chapelle vous propose une cuisine du terroir camarguais.
Incontournable dans le monde des traditions et de la course camarguaises depuis 1963, la manade porte le nom de son fondateur. C'est aujourd'hui son petit-fils Florent qui a reprit les rennes de cet élevage de taureaux de Camargue dont la réputation n’est plus à faire, que ce soit dans les arènes ou dans les rues pour les lâchers de bêtes qui accompagnent les fêtes du pays d’Arles. Le domaine du mas de Pernes est vaste, en tout 180 hectares pour les 180 taureaux. Les visiteurs verront le travail quotidien des gardians : triage du taureau pour la course camarguaise, ferrade (marquage au fer d’un jeune veau), démonstrations des raseteurs et de jeux de gardians dans les arènes, bandido pour ramener les taureaux au pré. Des visites spécifiques sont organisées pour des séminaires d'entreprises, des scolaires. On peut privatiser le lieu pour une cérémonie, un mariage. Sur place, le restaurant la Bouvino propose une cuisine du terroir camarguais (gardiane et cuisseau de taureau à la broche, riz de Camargue, rouille...).
Réservez les Meilleures Activités avec Get Your Guide
Avis des membres sur MANADE ALBERT CHAPELLE
