VILLA M
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Des mets raffinés pour tous les goûts avec des saveurs délicieusement sudistes dans un hôtel 4 étoiles dans le sud de Marseille.
Changement de propriétaire et refonte totale du concept pour cet hôtel haut de gamme à quelques pas des plages du Prado. Au restaurant, c'est le chef Nicolas Brenier, passé par de belles tables comme le Péron ou le Mama Shelter, qui insuffle ici un nouveau souffle très méditerranéen à la carte. Le poisson frais a bien sûr toutes les raisons de figurer en haut de la carte et on l'accorde ici très bien avec des ingrédients et aromates typiquement méditerranéens. Une belle adresse donc, à la décoration ravissante, dans les tons jaune safran.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur VILLA M
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Rien d'exceptionnel côté cuisine en terme de saveur, mais tout de même correct.
Je recommande encore et encore