Résultats Cuisine française régionale à Graveson

LE MOULIN D'AURE

04.90.95.84.05

L'avis du Petit Futé sur LE MOULIN D'AURE

Plaque millesim 2020

Une fois passé la grille et le chemin bordé de pins centenaires, c'est d'abord une magnifique oliveraie que vous découvrirez. Comme pour signifier la place que possède l'huile d'olive dans la cuisine du chef, empreinte de saveurs méditerranéennes. Car l'élément essentiel de cette cuisine tout en parfum, c'est bien l'or vert issu directement du verger de la propriété ! Elle assaisonne avec délice cette salade Caprèse composée de tomates grappe, mozzarella di bufala et basilic frais ; ce suprême de volaille au parfum des sous-bois, pommes rôties et petite poêlée de légumes ou ces médaillons de lotte au cœur de tomates confites, gambas et épinards.

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Informations et horaires sur LE MOULIN D'AURE

Ouvert tous les jours. Menu 30 € environ. Chambres à partir de 104 € environ.

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