Résultats Restaurant d'hôtel à Vence

L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DU CANTEMERLE

Plaque millesim 2022

C'est la passion du bon produit qui anime Jérôme Héraud et son jeune chef Benjamin Bourgoin, duo de chefs engagés aux fourneaux, à la tête ce restaurant vençois.

Les 2 chefs Jérôme Héraud, Maître Cuisiniers de France et Benjamin Bourgoin chef de la table du Cantemerle associent leur passion autour d’une cuisine gourmande à base de produits frais de saison. En amoureux de la nature, ils cultivent sur place un jardin d'herbes aromatiques bio. Le midi, ils dévoilent une cuisine fraîcheur aux saveurs du Sud et, le soir, une cuisine gourmande qui ravive les papilles. La carte des vins est un mélange de grands crus et de coups de cœur. On est servi sur la terrasse panoramique ombragée au bord de la piscine dans un cadre paisible.

5/5 (1 avis)
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Informations sur LA TABLE DU CANTEMERLE

Maître Restaurateur. Fermé de mi-octobre à fin-mars. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation impérative. Menus de 35 € à 55 € (entrée + plat + dessert). Carte : 30 € environ (plat + dessert). Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Animations.

Services proposés par LA TABLE DU CANTEMERLE

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Informations supplémentaires

➥ Une cuisine fraîcheur

Du mardi au vendredi midi, découvrez notre cuisine provençale concoctée à base de produits du marché du jour : poissons et viandes à la plancha, woks de légumes, salades composées, gaspacho… ainsi que les suggestions du jour.


➨ Différentes formules :


Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 27 €


Entrée + Plat + Dessert du jour : 33 €

➥ Une cuisine gourmande

Le soir et le week-end (mardi, mercredi, jeudi et samedi soir / samedi et dimanche midi), découvrez une cuisine gourmande avec des produits de grande qualité sélectionnés avec soin : des plats aux saveurs méditerranéennes de passion à base de produits frais de saison.

➥ Détendez-vous autour d'un dîner Live Musique

De mi-juin à mi-septembre, dès 20h et sur réservation uniquement, profitez tous les jeudis soirs d'une cuisine authentique et raffinée tout en profitant d’un concert de musique live sur la terrasse panoramique au bord de la piscine. Une touche musicale de qualité qui ne manquera pas de relever les plaisirs de la table.


➥ Au choix : carte gourmande ou menu gourmand

➥ Organiser vos événements

Fêtes de famille, événements professionnels la Bastide du Cantemerle, c'est aussi un lieu privatisable pour tous vos événements ! Un lieu à la fois agréable et convivial où vous pourrez profiter de vos convives dans un environnement privilégié. Contactez nous pour en savoir plus sur notre offre complète et sur-mesure.

Plus d'infos sur : https://www.table-cantemerle.fr/organiser-vos-evenements/

Message du propriétaire LA TABLE DU CANTEMERLE

Jérôme Héraud, à la direction de l'hôtel et des cuisines du restaurant La Table du Cantemerle vous accueille avec convivialité avec son équipe pour vous garantir un moment de pur plaisir.


Découvrez ce restaurant labellisé Maitre Restaurateur avec sa terrasse panoramique au bord de la piscine, et sa cuisine fraîcheur le midi et gourmande le soir qui valorise les producteurs locaux. Une carte de saveurs qui met à l'honneur les produits frais de saison et des vins de producteurs ainsi que des grands crus choisis, pour vous permettre de créer de subtils accords. 


 

Vidéo LA TABLE DU CANTEMERLE

Avis des membres sur LA TABLE DU CANTEMERLE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_70811
fute_70811
5/5
Visité en septembre 2019
Cadre reposant, cuisine savoureuse! Un chouette endroit!
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