LA TABLE DU CANTEMERLE

Restaurant d'hôtel |

L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DU CANTEMERLE

Plaque millesim 2018

Depuis 2008, Jérôme Héraud est à la direction de l'hôtel et des cuisines. En amoureux des produits frais, il cultive sur place son jardin d'herbes aromatiques bio, ou se fournit chez des producteurs aux produits d'origine contrôlée. Il aime combiner les saveurs, la richesse du terroir de Provence avec les goûts venus d'ailleurs. Le midi, il propose une cuisine fraîcheur et le soir, il dévoile une cuisine gourmande qui ravive les papilles. La carte des vins est un mélange de grands crus et de coups de coeur, avec toujours cette recherche de respect du millésime et du terroir. On est servi dans la salle rénovée ou sur la terrasse ombragée donnant sur la piscine et le parc verdoyant. Un cadre paisible et une cuisine généreuse et sincère, font de cette table un enchantement. Et si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour une journée bien-être, pour profiter de l'accès aux piscines, hammam et salle de fitness, ainsi que d'un soin visage ou corps.

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Informations et horaires sur LA TABLE DU CANTEMERLE

Maître Restaurateur. Fermé de mi-octobre à fin-mars. Horaire du restaurant en fonction de la saison. Fermé le dimanche soir et le lundi. Journée "bulle de bien être" à partir de 129 €/pers. Réservation impérative. Menus de 39 € à 57 €. Formule du midi : 27 €. Vin au verre. Soirées live musique tous les jeudis soirs dès mi juin. Buffet de la mer, tous les vendredis soirs. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking privé gratuit. Organisation de repas et soirées de fêtes.
Services :

Message du propriétaire de LA TABLE DU CANTEMERLE

Jérôme Héraud, à la direction de l'hôtel et des cuisines du restaurant La Table du Cantemerle vous accueille avec convivialité avec son équipe pour vous garantir un moment de pur plaisir.


Découvrez ce restaurant labellisé Maitre Restaurateur avec sa terrasse panoramique au bord de la piscine, et sa cuisine fraîcheur le midi et gourmande le soir qui valorise les producteurs locaux. Une carte de saveurs qui met à l'honneur les produits frais de saison et des vins de producteurs ainsi que des grands crus choisis, pour vous permettre de créer de subtils accords. 


 

Une cuisine fraîcheur

Du mardi au vendredi midi, découvrez notre cuisine provençale concoctée à base de produits du marché du jour : poissons et viandes à la plancha, woks de légumes, salades composées, gaspacho… ainsi que les suggestions du jour.


➨ Différentes formules :


Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 27 €


Entrée + Plat + Dessert du jour : 33 €


Une cuisine gourmande

Le soir et le week-end (mardi, mercredi, jeudi et samedi soir / samedi et dimanche midi), découvrez une cuisine gourmande avec des produits de grande qualité sélectionnés avec soin : des plats aux saveurs méditerranéennes de passion à base de produits frais de saison.


Le buffet de la mer à volonté et le buffet de desserts maison

Profitez d'un vaste choix d’entrées et de fruits de mer à volonté !


➥ 59 € par personne ➥ 76 € par personne avec une ½ bouteille de Côte de Provence blanc


Le vendredi soir, optez pour le buffet de la mer qui offre une large palette d’entrées et de fruits de mer : carpaccio de thon, chaud froid de saumon...


➥ Attention ! Premier Buffet de la Mer de la saison le 6 avril 2018.


Détendez-vous autour d'un dîner Live Musique

De mi-juin à mi-septembre, dès 20h et sur réservation uniquement, profitez tous les jeudis soirs d'une cuisine authentique et raffinée tout en profitant d’un concert de musique live sur la terrasse panoramique au bord de la piscine. Une touche musicale de qualité qui ne manquera pas de relever les plaisirs de la table.


➥ Au choix : carte gourmande ou menu gourmand


Avis des membres sur LA TABLE DU CANTEMERLE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_70811
5/5
Visité en septembre 2019
Cadre reposant, cuisine savoureuse! Un chouette endroit!
Avis déposé le 19/09/2019via
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