LE LACUSTRE

Sylvie et Frédéric vous souhaitent la bienvenue dans leur restaurant accueillant situé en bordure de lac dans le parc du Roufleiran à Beauvezer, non loin de Colmar-les-Alpes. Vous prendrez place dans une jolie salle avec cheminée pour l'hiver ou sur l'agréable terrasse fleurie et ombragée au bord de l'eau pour l'été. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle française et régionale privilégiant les produits de qualité frais et locaux faits maison. Sur le moment, crème de foie gras aux litchis, pièce du boucher de viande de race maturée, sauce aux cèpes avec petit gratin de charlottes et petits légumes de saison et en dessert, fromage frais au miel et aux noix, fondant au chocolat ou tarte maison. Pour accompagner ces mets, une sélection de vins de Provence. Cette cuisine de qualité faite maison a été récompensée par le collège culinaire de France. Un halte culinaire conseillée par le petit futé.