COGNAC CAMUS
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Dans les années 1860, Jean-Baptiste Camus crée un groupement d’exploitants auquel il donnera son nom. Le cognac Camus fait rapidement son entrée au Café de Paris, au Savoy de Londres… et même à la cour du tsar de Russie ! Le prestige de la marque est en partie lié à la passion de son fondateur qui surveillait lui-même la distillation et le vieillissement de son cognac. Son arrière-petit-fils, Jean-Paul, perpétue cette tradition de proximité entre l’homme et le produit. Pas d’esbroufe chez Camus : la maison défend une belle authenticité qui traverse les générations depuis 130 ans. La maison est située depuis toujours sur la propriété même de la famille Camus, au château de Plessis, au cœur des vignes, avec à peu près 100 hectares de vignobles en Grande Champagne et dans les Borderies. Cette maison est devenue la cinquième sur le marché du cognac. Ces viticulteurs passionnés ont su établir et conserver un savoir-faire exceptionnel. N'hésitez pas à vous y rendre pour découvrir un endroit hors du temps et partager un repas raffiné avec bien sûr une dégustation des plus grands cognacs... On trouve alors par exemple, le XO Elégance, le VSOP Elégance ou encore les gammes Rarissimes... On vous propose 3 types de visites : la visite Classique où vous dégusterez un des cognacs Camus de qualité supérieure (Ile de Ré Fine Island Cliffside Cellar, XO Elégance ou XO Borderies), la visite Connaisseur axée sur deux qualités de Borderies ou trois qualités Ile de Ré ou Essentiels, et la visite Rarissimes où plusieurs cognacs millésimés de la gamme Rarissimes sont mis à la dégustation.
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