RESTAURANT OLATUA

05.59.51.05.22
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Plaque millesim 2018

Sous le même toit, dès l'entrée, non loin d'un immense tableau de Partarrieu, 4 concepts réunis : un bar à tapas dans un cadre original, une bodega typique, une brasserie et un restaurant. Pour chaque concept, le curseur est " au plafond " de la qualité. Généreuse, savoureuse et talentueuse : ici la cuisine vit au rythme des saisons. Au bar, on vous concocte " maison " la sangria rouge et blanche, le mojito incontournable, l'iza tonik, l'américano, etc. A la bodega, en portions au comptoir, un large éventail de tapas tels les piquillos farcis, l'émietté de morue, les oeufs en cocotte piperade sans oublier les fritures de rabas, les anneaux de calamars et les planches de jambon serrano/chorizo ou fromages. A la brasserie, les moules déclinées, les salades et burgers XXL, les assiettes combinées : chipirons grillées à l'ail, tartare préparé, confit et ses frites fraîches. Coté restaurant, on n'est pas déçu non plus avec la soupe de poissons garnie, la tête de veau cuite à l'os et son os & moelle, l'arrivage du mareyeur, le magret de canard à l'os, cuit sur son os, sauce airelles et frites maison, l'île flottante " Fujiyama ", le dôme au chocolat praliné, le fromage ossau-iraty (AOC) accompagné de sa confiture de cerise.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT OLATUA

30, boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz Donibanelohizune
France
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Avis des membres sur RESTAURANT OLATUA

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Accueil très sympathique.
La cuisine, faite de produits frais, est d'une grande qualité.
Le chef s'est déplacé car nous voulions le féliciter. Il nous a expliqué comment il se fournit surtout en poissons.
Le service est parfait .
Bon rapport qualité prix.
Avis déposé le 03/07/2016
4/5
Formidable cuisine d'Olivier et accuil hyper sympa !
Avis déposé le 12/07/2012
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