LA VIEILLE AUBERGE
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Auberge proposant une cuisine du terroir avec des produits terre/mer et une carte de vins.
Située dans une rue piétonne du centre historique de Saint-Jean-de-Luz, la Vieille Auberge propose une cuisine du terroir. Authentique par la provenance des produits terre/mer, authentique également par les plats et menus tels que les piquillos farcis à la morue, les gambas sauvages grillées, son merlu grillé à l'Ardi Gasna, ses chipirons, le cœur de rumsteak, l'incontournable axoa de veau au piment d'Espelette, le parmentier de canard ou la poitrine de veau farcie (boucherie des familles qui est une belle référence...). Desserts de même signature et une belle carte de vins qui exprime la production des alentours avec talent. Sans oublier le bar à vin où l'on apprécie les vins de terroir et d'Espagne (toute proche).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VIEILLE AUBERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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