CAFÉ ANÏAK
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Brasserie l'Anaïak avec terrasse reflétant la qualité des professionnels à travers ses plats traditionnels pleins de saveurs.
Il est la version brasserie du restaurant gastronomique le Fin Gourmet. Voisin de l'établissement mythique de Pau, l'Anaïak affiche la même excellence avec une carte plus courte. La cuisine est celle de Patrick et Laurent Ithurriague, frères comme « Anaïak » le précise en basque. Ces magiciens de la table travaillent avec des produits frais du terroir et si la brasserie se démarque du restaurant, ce point est le même : la qualité se met au service du talent des professionnels des fourneaux. Plats traditionnels et cuisine familiale, vous attendent tous les midis, de la côte de veau du Pays Basque aux poissons de Saint-Jean-de-Luz en passant par la poule-au-pot, le régal est au rendez-vous.
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