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Restaurant de cuisine gastronomique et boutique proposant de bonnes choses à base de produits authentiques et locaux à Abbeville.
Ce joli petit restaurant, dans le centre d'Abbeville, a ouvert tout récemment, en février 2024. Dirigé par Céline Mention et Axel Folastre, qui concoctent une cuisine gastronomique aussi belle que savoureuse, c'est un vrai petit cocon, le cadre idéal pour un repas élégant. La boutique permet en outre de faire le plein de bonnes choses préparées à base de produits authentiques et issus de circuits courts. Une très belle expérience, à renouveler fréquemment ! Et surtout n'oubliez pas de réserver votre table à l'avance pour être sûr d'en profiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CRUSTUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Moment totalement suspendu dans cet endroit qui défie les codes de la gastronomie parfois un peu prétentieuse avec des mets dont in ne comprend pas toujours le sens.
L'endroit est très paisible, magnifiquement décoré. L'éclairage permet de voir ce qu'on mange et son voisin de table. La cuisine est très raffinée et très travaillée. Les portions sont généreuses. Le chef maîtrise des techniques très variées. Il est excessivement aimable, souriant, discret et d'une telle humilité.
Une claque hier soir ! Au bon sens du terme.
Le plus que j'adore, une vitrrine décomplexée à l'entrée du restaurant qui présente les plats traiteur.
Allez-y et faites le déplacement s'il le faut. Cet endroit et ce couple sont UNIQUES.
2 types de menu avec des plats raffinés, des produits fait maison… un régal pour les papilles!! Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Sans parler du cadre ???? absolument divin, très chaleureux. Décoration et aménagement sobre et chic. Un vrai coup de cœur.
Je recommande, c’est une très belle adresse pour notre jolie ville d’Abbeville.
Belle continuité à tous les deux. Ravie d’avoir pu concrétiser ce beau projet.
Noémie Kubiak
Il ne faut pas le dire trop fort mais en même temps, les propriétaires de ce magnifique cocon méritent bien qu’on en parle :)
Le lieu est tout d’abord absolument sublime : chic et sobre, confortable et chaleureux … un véritable bonheur qu’on retrouve également dans le service attentionné et discret puis dans les plats absolument grandioses : sophistiqués, élégants et gourmands. Nous nous sommes régalés du début à la fin durant cette petite pause et nous sommes impatients de revenir découvrir de nouveaux plats dès que possible !
Merci pour ce bien joli moment.
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Questions fréquentes :
L'accueil chaleureux est assuré par sa compagne, qui s'est investie corps et âme aux côtés de notre fils pour ce beau projet. Ensemble, ils ont réussi à créer un restaurant à leur image : authentique, généreux et empreint de passion. Leur dévouement et leur complicité se reflètent non seulement dans l'atmosphère du lieu, mais également dans chaque détail qui en fait une adresse unique.
Pour leur réouverture la semaine dernière, nous avons eu la chance de tester leur menu en six services, et ce fut un pur régal. Les plats étaient succulents, tant par leur présentation soignée que par la qualité et la recherche qui transparaissent dans chaque bouchée.
Le succès de cette première année, malgré une pause bien méritée pour accueillir leur bébé (et pour notre plus grand bonheur d’être grands-parents !), est une véritable preuve de leur engagement et de leur amour pour leur métier. Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde dans cette belle aventure, et nous sommes certains que CRUSTUM continuera d’éblouir ses clients par son raffinement et son caractère unique. Bravo à eux deux pour ce travail remarquable !