L'ÉTIER
Gastronomique
•
€€€
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02.51.39.10.28
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2024
Recommandé
•
2024
Restaurant où déguster une cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Ce restaurant surplombe un étier, offrant une chouette vue depuis la véranda. Salle chaleureuse, cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais, privilégiant au maximum le local. Beaucoup de plats sont des classiques incontournables revenant chaque année : foie gras aux dattes, Saint-Jacques dès l'automne, mousseline de patate douce, émulsion de cèpes au sarrasin. L'hiver, le gibier fait son entrée à la carte. Côté poissons, le chef privilégie la pêche locale, la criée de l'Herbaudière étant proche, et les fruits de mer ne sont pas oubliés.
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Avis des membres sur L'ÉTIER
2.8/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visité en février 2023
avis_note_categorie_0
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Top
Escale habituelle tous les ans début février avec des amis suisses épicuriens exigeant, jamais déçu. La meilleure sole au beurre qu'on aie degusté, les St Jacques au coteau du layon au top et le soufflé Grand Marnier délicieux. Une serveuse un peu rustre mais tellement adorable. Merci encore
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous sommes venus en couple et avons pris un plateau de fruits de mer il etait bien garni et les fruits de mers semblaient bien frais
Menu à 55€ decevant
plats servis ne correspondaient pas à la carte: sans avis préalable au client
fruit et legume de noirmoutier remplacée par de la pastèque
Salicorne replacée par du cornichon
turbo trop cuit
homard correcte
dessert avec de la pate feuilletée surgelée. aucun gout.
Pain mou ou trop dur (pour les toasts)
Vinc blanc servi tiède
aucun service
aucun accueil
patrons invisibles
serveuses de mauvaise foi
mauvais rapport qualité prix.
Je confirme l'avis précédent restaurant à EVITER absolument ou de sérieux progès sont à faire par le patron qui n'a pas beaucoup de talents..
plats servis ne correspondaient pas à la carte: sans avis préalable au client
fruit et legume de noirmoutier remplacée par de la pastèque
Salicorne replacée par du cornichon
turbo trop cuit
homard correcte
dessert avec de la pate feuilletée surgelée. aucun gout.
Pain mou ou trop dur (pour les toasts)
Vinc blanc servi tiède
aucun service
aucun accueil
patrons invisibles
serveuses de mauvaise foi
mauvais rapport qualité prix.
Je confirme l'avis précédent restaurant à EVITER absolument ou de sérieux progès sont à faire par le patron qui n'a pas beaucoup de talents..
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Questions fréquentes :
L'ÉTIER compte 4 avis avec une note moyenne de 2.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉTIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉTIER en cliquant ici
L'ÉTIER se situe au L'Etier de l'Arceau Route de l'Epine , 85330 Noirmoutier-En-L'Ile
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On fait la remarque et une fois la table débarrassée on vous amène des pommes de terre avec 3 assiettes!!!!
On se fiche de qui ? C’est anti commercial même pas de café offert
C’est très dommage : pour quelques pommes de terre on ne gâche le plaisir de la bouche