LE SALE GOSSE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE SALE GOSSE

Plaque millesim 2020

Sur le podium des meilleures tables du pays yonnais ! Des « sales gosses » comme ça, on les adopterait bien tous les jours, tant la cuisine est bonne. Cet enfant terrible a de quoi plaire... Derrière la façade anthracite du quartier des Halles, un cadre à mi-chemin entre l'atelier et le loft new-yorkais, avec au fond une grande table d'hôtes conviviale pour les repas entre amis ou collègues. Le chef, Frédéric Hervé, a fait ses armes dans de grandes maisons dont Coutanceau à La Rochelle. Ici, pas de carte, mais une proposition à l'ardoise. Au choix, un menu proposé midi et soir, l'ardoise et le menu de Quat' sous du midi. Le chef prépare une cuisine du marché qui se renouvelle au gré de ses envies, les plats jouant entre arrivage de produits frais et saisonnalité. Récompensée par les guides, la cuisine, traditionnelle revisitée, reflète la passion de ce chef sympathique et souriant, et ça donne ça : œuf bio crémeux au chorizo ou foie gras, chutney de coings, puis cabillaud Skreï, écrasé de pommes de terre au citron vert, sauce bouillabaisse et rouille à l'encre. Et pour les chocophiles invétérés, un gâteau moelleux au chocolat, crème au thé Earl Grey, poire pochée.

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Informations et horaires sur LE SALE GOSSE

Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Réservation recommandée. Menus de 21,50 € à 27,50 € (tous les jours, midi et soir). Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 16,80 €.

Avis des membres sur LE SALE GOSSE

Note générale : 3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Déception
Deuxième tentative, deuxième déception ! Mauvais rapport qualité/prix par rapport à d'autres adresses sur La Roche-sur-Yon et peu de choix à la carte.
Avis déposé le 01/04/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Bonne petite table en plein centre ville de la roche sur, à mi chemin entre la table gastronomique et le bistro.
Un choix limité, mais toujours frais, bien présenté et très bon.
A recommander absolument - réservation conseillée.
Avis déposé le 30/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Très bon restaurant !! Meme si les prix sont assez élevés pour la gamme de cuisine qu'ils proposent, le cadre et la décoration sont plutôt réussis, et la carte proposent peu de choix ce qui garantit la fraîcheur des produits. Le service est trés bon et l'accueil sympathique.
Avis déposé le 25/11/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Les plats changent régulièrement, le chef ne triche pas avec les produits qui sont toujours d'une fraîcheur irréprochable. Une cuisine savoureuse et créative. Bravo.
Avis déposé le 11/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Des produits frais et de saison pour des recettes traditionnelles revisitées ou pour des créations très originales du chef. Aussi beau que bon, c'est toujours un plaisir de dîner au Sale Gosse!
Avis déposé le 30/05/2016 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Bonne adresse. Cuisine de qualité. Peu de choix mais c'est une garantie de fraicheur.
Par contre, on s'est fait "avoir" par le prix (abusif et non affiché) d'une bouteille "conseillée" par le serveur ... vraiment dommage !
Soyez plus prudents que nous !
Avis déposé le 29/01/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vraiment ravi d'avoir découvert cette belle adresse. Certainement une des meilleures à la Roche sur Yon! Je prendrais plaisir à revenir dès que possible.
Avis déposé le 14/10/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une excellente table. la déco est super. peu de plats proposés mais on sent que c'est frais. allez-y les yeux fermés le prix du menu est à seulement 18 € , c'est imbattable
Avis déposé le 29/12/2012 
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