DOMAINE PEYRETTE
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Le domaine familial de Patrick Peyrette, comporte 9,5 d'hectares et dans ces terres de Jurançon, il reste fidèle à la tradition ! Son activité se partage entre l'élevage de Blondes d'Aquitaine et la viticulture pratiquée depuis plusieurs générations. Aujourd'hui encore, vous avez la possibilité d'acheter en direct, sur une courte période chaque année, de la viande de veau et de vaches grasses. Sans oublier ses petits trésors de cuvées. Patrick aime la tradition et la rigueur, il pratique une culture raisonnée en essayant de respecter au mieux les sols et l'environnement. Son savoir-faire se retrouve dans ses vins, notamment le sec qui est aromatique et de bouche, les moelleux avec un doux au petit Manseng qui est plutôt un vin de garde pouvant se conserver et enfin l'assemblage gros et petit Manseng, très fruité et agréable à boire jeune ! Vous les découvrirez sur place et si vous souhaitez visiter les lieux, n'hésitez pas à prendre rendez-vous. La maison du domaine, quant à elle, est ancienne et possède une belle architecture faite de galets typiques de la région. Elle mérite également le coup d’œil !
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