Résultats Cuisine française à La Flèche

Le Moulin Des 4 Saisons

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L'avis du Petit Futé sur Le Moulin Des 4 Saisons

Plaque millesim 2020

C’est peu dire que l’on mange bien au Moulin des Quatre Saisons, restaurant étoilé au Michelin. Le chef, Camille Constantin, a été formé notamment par Joël Robuchon et manifestement, les leçons du maître auront permis de faire éclore un véritable talent ! Le cadre se prête au plaisir des papilles : un moulin enchanteur du XVIe siècle au beau milieu du Loir – la terrasse sur la rivière ! –, l’accueil et le service sont ceux d’une grande table, tout comme la carte des vins qui est le domaine bien réservé de Caroline, l’épouse de Camille. La cuisine, elle, suit bien sûr les saisons. On retrouve toujours des saveurs délicates et des mets fins, aux cuissons précises, avec le demi-pigeon façon Rossini et sa sauce au jus de truffes ou encore le sandwich de filets de sole, lasagne et truffes avec sauce au champagne. Une adresse incontournable !

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4.8/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur Le Moulin Des 4 Saisons

Fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mercredi soir. Ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 20h45. Menus de 34 € à 94 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 34,50 € (du mardi au vendredi). Terrasse. Vente à emporter.

Avis des membres sur Le Moulin Des 4 Saisons

4 avis
4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
chippielabretonne
5/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre exceptionnel pour des mets exceptionnels. On apprécie d'abord avec les yeux et ensuite avec notre palais. Je craignais que les quantités soient minimalistes (comme souvent dans les restaurants gastronomiques), mais ce n'est absolument pas le cas. On mange très bien, produits frais bien entendu et surtout on ne ressort pas avec un petit creux, car le dessert est énooooooooooorme !!! Une adresse incontournable donc ! Bravo au chef et à son épouse qui sont très sympathique.
Alex du 72
5/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
On comprend aisément pourquoi le restaurant a obtenu sa première étoile. Tout est exquis, le cadre est magnifique, le personnel serviable. Rien à dire.
tinou85
4/5
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une excellent cuisine très raffinée, en semaine le menu est à prix raisonnable et offre un très beau et bon choix
situé en plein centre ville le cadre est superbe, c'est un ancien mouli à eau en bord du loir
julienjulien72
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Voici et de tres loin le meilleur restaurant de la region. Des plats originaux et tres bien cuisines un accueil formidable bref a ne pas louper
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