LES 3 GRANDS MÈRES
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Cuisine du terroir savoureuse et pleine de fraîcheur dans un restaurant traditionnel à deux pas du quai, dans la Doutre à Angers.
Idéalement situé dans la Doutre, charmant quartier historique d'Angers et à deux pas du Quai, ce restaurant traditionnel propose de déguster des plats du terroir préparés avec des produits sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Ici, on utilise uniquement les circuits courts, directement en lien avec les producteurs et fermiers de la région. La cuisine est simple mais bonne relevant de recettes traditionnelles et authentiques du Val de Loire. Des recettes végétariennes et même véganes y sont proposées ! La décoration reste chaleureuse et vous serez toujours reçu par une charmante équipe. On apprécie particulièrement le tartare d'avocat-crevettes en entrée avec un magret de canard pommes grenailles, et au dessert, la succulente tarte à l'abricot, le tout accompagné d'un verre de vin de Loire. Une charmante adresse où, l'espace d'un repas, vous pourrez retrouver les vraies saveurs d’antan. Faiblesses : service un peu lent et salle pas assez ventilée. Talents : de bons produits pour de belles saveurs.
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