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BOULANGERIE DELAUNAY

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13, place Bichon
49100 Angers
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur BOULANGERIE DELAUNAY

Plaque millesim 2017

Un grand bravo cette année encore à Joël et Nathalie Delaunay, dont la boutique n'en finit pas de nous faire saliver à chaque visite ! Installés dans le quartier depuis une dizaine d'années, ces artisans au sourire toujours de mise font preuve d'un vrai savoir-faire, tant dans le domaine de la boulangerie que dans celui de la pâtisserie. Les pains sont pétris et cuits sur place (cela paraît évident quand on parle de boulangerie, et pourtant...), concoctés à partir de farines provenant exclusivement du département, et certifiées en partie bio pour certaines. Parmi les spécialités, la Miche angevine, avec son froment de tradition au levain naturel et façonnée au rouleau, ou encore le Gourmand, une délicieuse boule de campagne aux fruits. Côté pâtisseries, la carte change à chaque saison pour s'adapter aux fruits du moment. Un seul regard porté sur la vitrine, et on craque pour le baba au rhum et au limoncello, le fraisier revisité (dacquoise pistache, ganache montée vanillée et confit fraise) ou encore le Diamant", avec son biscuit madeleine citronné, assorti de sa mousse framboise et de son crémeux mangue. Des créations originales sont aussi régulièrement proposées, comme le René Gasnier, un biscuit sablé avec mousse coco-citron vert et crémeux fraise des bois. Pour compléter ce tableau gourmand, la maison concocte également d'excellents sorbets, macarons, moelleux, quiches et sandwichs, et ses cookies aux airelles, fondants dedans et croquants dessus, nous ont laissés un souvenir ému !

Informations et horaires sur BOULANGERIE DELAUNAY

Ouvert du mardi au samedi de 6h30 à 20h ; le dimanche de 6h30 à 19h30. Formules sandwichs entre 3,80 € et 6,50 €.

Avis des membres sur BOULANGERIE DELAUNAY

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
4 avis d'internautes
le 19/05/2014 à 11:27
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
excellente boulangerie, personnels très agréable ( même pendant le coup de feux du midi ) pains et pâtisseries au top. je recommande
le 25/10/2013 à 16:03
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Mais que c'est bon ici. Cet été on a adoré toute la collection de gateaux puisqu'on a fait pas mal de fetes entre amis et le pain est craquant alors on craque nous aussi. Les vendeuses sont toutes mignonnes et gentilles, les sandwichs très copieux et les cakes sont à recommander surtout celui au citron et l'autre a la pistache. On aaussi testé les glaces maison, pas ches par rapport aux grande surfaces.
le 13/01/2012 à 17:10
Note globale :
Une des meilleures boulangeries de la ville! Un pain génial et des gâteaux bons comme avant. Tout est délicieux ici, même les glaces maison, le fondant au chocolat, les macarons, les croissants. Et en plus ils sont super sympas.
le 10/03/2011 à 13:34
Note globale :
Dans cette boulangerie, tout y est très bien: accueil, efficacité et gentillesse du personnel et produits excellents (pains, pâtisserie...). Surtout ne pas hésiter à goûter les
nouveautés.

Les nouveautés en pâtisseries pour le printemps été 2011 sont excellentes. Je recommande le provençal -gâteau très frais et délicieux.

Carte pour BOULANGERIE DELAUNAY

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