Résultats Cuisine française à Angers

L'avis du Petit Futé sur 10N9

Plaque millesim 2020

Succédant à La Canaille, fermé après plus de deux décennies de bons et loyaux services, le 10N9 (la patronne se chargera de vous expliquer l'origine de ce nom !) sert une cuisine de saison, pleine de fraîcheur, de finesse, laissant deviner certaines accointances avec la gastronomie italienne. Saluons le talent de Marjorie Gaboriau, 27 ans, aussi à l'aise dans la confection d'un œuf parfait à la crème de parmesan, que d'un thon rouge mi-cuit, polenta thym citron, ou encore d'une brioche façon pain perdu et sa pêche rôtie. Belle idée, enfin, d'avoir aussi fait de ce lieu une épicerie fine/café, d'où vous repartirez peut-être avec un peu de charcuterie italienne, de légumes bio, de confiture...

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Informations et horaires sur 10N9

Ouvert du mardi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 30 € (pour 2 ou 3 plats). Vin au verre. Terrasse. Boutique.

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Avis des membres sur 10N9

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_7766493
5/5
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Félicitations
Une cuisine subliminale avec une réussite parfaite .
Un superbe mélange de saveurs pleines de goûts.
Je recommande les yeux fermés.
Chef de talent!!!
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