CHAI DAM'S

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur CHAI DAM'S

Plaque millesim 2018

Cuisine de produits de saison à déguster dans un superbe restaurant avec bar à vins et cave à Angers.

A la fois restaurant, bar à vin et cave, cet établissement trois-en-un nous avait séduit dès son ouverture. Damien Bouancheau, chef sommelier de formation propose le midi, des menus à l'ardoise composés de produits frais de saison. La déco est à l'image des plats : simple, épurée, élégante avec son joli parquet, sa large baie vitrée donnant sur la rue et, plus insolite, quelques chaises-balançoires suspendues au plafond pour les convives les plus enclins à retourner en enfance ! Dans les assiettes, rien de compliqué, on reste simple comme avec cette entrée roulé de jambon macédoine ou mieux un duo d'asperges au lard grillé et parmesan. Côté plats, on pouvait attendre un peu mieux du sauté de veau aux petits légumes de saison, mais le poulet jaune à la coriandre a tenu ses promesses. Le meilleur pour la fin avec le crumble pomme rhubarbe. Les tarifs augmentent un peu en soirée, mais le raffinement des plats également... Faiblesse : toujours un léger manque d'audace dans la présentation et l'originalité de certains plats. Talents : la cave à vin est une réelle réussite, un service toujours souriant et une situation géographique au calme.

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Informations et horaires sur CHAI DAM'S

Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h30 ; le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Cave et bar à vin ouverts de 12h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 21 € à 35 €. Formule du midi : 21 € (entrée + plat ou plat + dessert ; 27 € les trois). Vin au verre. Plat du jour : 15 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation).

Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 03/06/2020

Informations supplémentaires: Réservation necessaire le soir, maximun table de 8

Avis des membres sur CHAI DAM'S

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Très bonne table, endroit original et pensé. Damien est d'une gentillesse sans nom, je suis étonné du commentaire d'Hédonien, il doit faire le même métier pour être aussi vindicatif, c'est petit. Bref, j'y ai bien mangé et j'ai beaucoup aimé. J'y retournerai.
Avis déposé le 14/09/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Tres bonne table, plats de qualité à base de produits frais et de saison. Vu sur une cuisine impecable. Beau choix de vins au verre! Deco originale et moderne. A ne pas manquer!!
Avis déposé le 30/08/2016 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Une vrai déception. Malgré le CV impressionnant du maître des lieux et l'élan de lyrisme "autocongratulatoire" sur leur site internet, ce restaurant bar à vin n'est pas du tout à la hauteur. Une ambiance assez froide malgré, il faut le reconnaître, les efforts du personnel. Des produits pas vraiment de saison, le fait maison: j'ai de sérieux doutes ...des plats soit insipides soit trop salés, des vins au verre à des prix prohibitifs , obligation de prendre entrée plat dessert...?! Des tarifs surréalistes...bref, la maison a les yeux plus gros que le ventre ...concept à revoir....endroit parfait pour les buveurs d'étiquette. En clair, c'est du marketing...du flan !
Avis déposé le 19/08/2016 
Je gagne 100 foxies

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez un week-end de prestige pour 2 personnes au Château de la Dauphine !

    Une escapade romantique en Gironde, au Château de la Dauphine .