UK - UMAMI KITCHEN
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Restaurant offrant une délicieuse cuisine bistronomique du chef Christophe Schmitt, d'un très bon rapport qualité-prix, à Angers.
D'année en année on le répète, la cuisine de Christophe Schmitt d'Umami Kitchen est un coup de cœur profond, de la vraie cuisine bistronomique sans prétention, le goût et rien d'autre que le goût. On se plonge dans ces quiches au chorizo ou au saumon à l'assaisonnement toujours parfait, tout autant que ce chili con carne à la joue de bœuf ou cette dernière cette fois arrosée de sauce teriyaki... Un pur régal ! Que dire également de ce fondu au chocolat au caramel qui ne demande qu'à être mangé une deuxième fois. Cette formule traiteur fait décidément des merveilles, comme ces sandwichs et wraps qui n'auront de cesse de faire le bonheur des amoureux de la nourriture sur le pouce de qualité.
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