GALETTES & PAPILLES
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Crêperie proposant l'incontournable galette au beurre ou de belles salades et grillades.
A quelques encablures de la Loire, une halte gourmande et sympathique vous attend dans la nouvelle crêperie de Philippe : Galettes et Papilles ! Cet ancien cheminot a réalisé son rêve en devenant crêpier et fait désormais voyager les papilles dans un véritable petit musée dédié aux souvenirs ferroviaires. Un clin d’œil également au Petit Anjou, ancienne voie de chemin de fer fermée en 1948 qui passait dans la commune... (voir l'ancienne gare d'Embreil, pour les curieux). Ici, le patron travaille exclusivement avec des producteurs et des maraîchers de proximité. A nous les véritables galettes au sarrasin et les crêpes de froment bretonnes. Outre l'incontournable complète ou galette au beurre, optez pour la galette d'Annette : sarrasin, gelée pomme cidre. Goûtez aussi la spécialité Galettes et Papilles garnie de fromage de chèvre, graine de sésame, roquette, glace au concombre ou encore la Bonne du Curé au curé nantais bien sûr. Côté douceurs : on recommande la Crêpe et Papilles à la crème de citron maison, meringue, chocolat maison chantilly. Les crêpes flambées font partie aussi du voyage. Des formules pour les plus petits gourmands, mais aussi de belles salades et grillades. Aux beaux jours, le service est en continu le mercredi et le samedi. Idéalement situé sur la Loire à vélo : les gourmands viendront ici... de bon train !
Avis des membres sur GALETTES & PAPILLES
Et un excellent rapport qualité / prix