Résultats Bistronomie à Nantes

L'avis du Petit Futé sur L'ORGANIKA

Plaque millesim 2020

Sur la place Viarme, L'Organika, c'est une équipe talentueuse guidée par le chef Nicolas Lebeaupin. On peut y goûter une cuisine faite maison à base de produits frais, locaux et bio. En entrée, on savoure l'œuf parfait avec crème aux cèpes, arlette et cèpes poêlés ou la soupe de poisson avec espuma pecorino, rouget et tuile aux épices. Pour les plats : le poisson du jour sauce citronnée accompagné de déclinaison de choux et mousseline carotte et panais, ou la cuisse de canard confite crème à l'ail noir avec haricots verts et pommes grenaille. On finit par une note gourmande avec l'île flottante révisitée ou la tarte Tatin et son sorbet pomme. Les beaux jours, on peut profiter de la terrasse fleurie.

4.5/5 (2 avis)
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Informations sur L'ORGANIKA

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Vin au verre. Formules du midi : Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €, Entrée + Plat + Dessert : 21 €. Menus du soir : Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28 €, Entrée + Plat + Dessert : 33 €, Deux Entrées + Plat + Dessert : 39 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur L'ORGANIKA

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Anaïs_Monsallier
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Agréable restaurant avec une très belle décoration. Les brochettes de bœuf un délice la viande d'une tendresse. Les serveuses sont très agréables... Très bonne soirée en amoureux
fute_117160
4/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent restaurant qui renouvelle sa carte régulièrement. La cuisine est composée de produits de saison. Le service est toujours sympathique. Nous étions en terrasse avec un temps mitigé et on nous a demandé régulièrement si nous n'avions pas trop froid.

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