Restaurants > Cuisine française > Bistrot - Brasserie

MERCI À VOUS RESTAURANT

75, boulevard Auguste Péneau
44300 Nantes
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur MERCI À VOUS RESTAURANT

Plaque millesim 2017

Quel plaisir de se promener au sein du magnifique parc floral du Grand Blottereau, situé entre le quartier Toutes Aides et la place du vieux Doulon. Juste en face, un tout nouveau bistrot vient de voir le jour : après des travaux d'embellissement, le restaurant " Merci à Vous " est né ! Les nouveaux propriétaires prennent plaisir à accueillir leur nouvelle clientèle et à surprendre les anciens. Ce sont deux associés, Érick en salle et Michaël en cuisine, qui nous accueillent. Aussi curieux que cela paraisse, il n'y avait pas vraiment de joli lieu pour se restaurer juste en face du parc : c'est désormais chose faite. A l'entrée de " Merci à vous ", une première salle accueille quelques tables joliment nappées, bercées par la lumière du jour inondant la véranda. A l'intérieur, l'ambiance est résolument bistro avec la faïence au sol, des jolis murs bleutés, une cuisine séparée par une verrière aux vitraux colorés, on s'y sent bien. Un portrait géant de Marilyn Monroe rajoute un côté glamour au lieu. Face à la cuisine, on trouve le bar à bières (mais pas que) d'Érick que ce dernier anime en caviste et bon barman de métier. Après une balade au parc, pensez donc à boire un petit verre au "bar à manger" de Merci à vous. Côté assiette ? C'est Michaël, le chef, qui régale : une cuisine du marché avec une formule du midi qui change tous les jours. Se rajoute une belle ardoise disponible aussi bien pour le déjeuner que le dîner. A nous la terrine maison du chef, l'os à moelle et ses toasts ou le saumon gravlax aux agrumes ou encore la poêlée forestière. A suivre, des plats typiques bistrot comme l'excellent tartare de boeuf de 200 g au couteau ou bien le magret de canard rôti accompagnés d'une galette auvergnate. Goûtez aux gnocchis frais façon carbo (nara) ou à la poêlée de seiches et ses coquillages. Enfin, les végétariens ne sont pas en reste avec l'assiette veggie. Michaël maîtrise aussi la pâtisserie, peut être craquerez-vous pour un moelleux au chocolat au toblerone, la brioche façon pain perdu, le tiramisu maison ou le café très gourmand. A découvrir dans ce joli quartier de Nantes !

Informations et horaires sur MERCI À VOUS RESTAURANT

Ouvert du lundi au vendredi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Privatisation possible du restaurant.

Le mot du Restau :)

A découvrir face à un cadre naturel exceptionnel, saveurs fraîches d'une cuisine authentique accessible à tous.


Merci à vous !


Carte et itinéraire pour MERCI À VOUS RESTAURANT

Lat : 47.22952652 / Lon : -1.51182556

Guide NANTES 2017

Profondément ancrés à Nantes, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Nantes de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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