Résultats Bistrot et brasserie à Nantes

LE SELECT RESTAURANT

Bistrot - Brasserie €€
4.7/5
28 avis
Ouvert - Ferme à 00h00 Horaires

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue du Château, 44000Nantes, France
Voir sur la carte
06.65.67.70.82
2024
Recommandé
2024

Restaurant au service et à l'accueil efficace et très souriant à Nantes.

C'est dans la très animée rue du Château située au cœur du quartier médiéval Bouffay que vous trouverez la devanture du Select. Cette belle façade Art déco recouverte de mosaïques bleues et dorées ainsi que ses grandes fenêtres se remarque aisément. Nouvelle équipe, nouveaux propriétaires avec Julie et John qui nous reviennent d'un tour du monde... Une fois à l'intérieur, l'ambiance se fait chaleureuse et rock. La mezzanine permet de prendre un peu de hauteur sur cet incroyable décor. Dans l'assiette, c'est le talent du chef Cédric Merceron qui s'exprime. Le résultat est très bon et efficace avec une carte courte dont une proposition végétarienne à base de produits frais et locaux qui change chaque semaine ! Lors de notre passage nous avons dégusté : en entrée : le velouté de potimarron et son magret fumé ou le cake au thon et kasha. À suivre : le parmentier de bœuf braisé ou le wok de légumes à la menthe et cacahuètes... Et pour le dessert, on finit avec le fondant au chocolat et sa chantilly à la fève Tonka ou moelleux noisettes et son espuma Dulce del leche. Des produits de qualité cuisinés avec créativité pour se faire plaisir. L'après-midi place au salon de thé avec le vrai chocolat chaud ou viennois et gâteau nantais ou fondant chocolat du chef. Le soir, le restaurant se fait bar à vins et cocktails avec le talent de Julien, le bar tender, on peut également y savourer des tapas créatives et originales comme ces tapas de betteraves rôties au cumin et café, sauce blanche à la menthe ou le pulled pork confit 8h, brioche grillée. Ou ce tartare de faux-filet, morbier et poire nashi, jaune d’œuf confit. Au choix également le soir une ou deux assiettes en mode resto classique comme par exemple le tataki de canette, laque soja gingembre, mousseline carotte, pomme de terre grenaille et carotte rôtie... ou la planche à partager (huître, effiloché de poulet, burrata, acras de cabillaud, houmous...). La carte du soir change régulièrement. Un brunch un dimanche par mois en terrasse sur la rue piétonne ou à l'intérieur, enchanteront nos fins de week-end ! Enfin une salle privatisable de 25 personnes (entreprises, réunion...) se rajoute à la liste des atouts du nouveau Sélect. Mention spéciale pour le service et l'accueil : efficace et très souriant !

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Nantes
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur LE SELECT RESTAURANT

4.7/5
28 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Emmanuelle C
Emmanuelle C
Visité en février 2024
Un super endroit pour boire un verre et toujours un bon accueil !
Chloé Cadieu
Chloé Cadieu
Visité en février 2024
Venu ce soir pour un dîner en tête à tête, ce fut un régal comme à chaque venue..
Un endroit chaleureux avec une déco soignée, des cocktails et tapas délicieux, et un personnel toujours sympathique.
Je recommande !
Valentine G (“Val92”)
Valentine G (“Val92”)
Visité en février 2024
Très très bonne expérience, les plats comme les desserts étaient divins, bravo à l’équipe en cuisine. La petite salle cachée à l’étage est vraiment super cosy (petit plus pour les choix de musique vraiment top????????) ! Le service est impeccable : personnel adorable, souriant et rapide !!! Je reviendrai et je recommande x10000 ????
(Nous étions 3 et franchement les prix sont tout à fait abordables, surtout vu la qualité dans l’assiette)
Thomas CHANUT
Thomas CHANUT
Visité en février 2024
Toujours au top !
De l'entrée au dessert, c'est un régal !
Déjà venu plusieurs fois, je reviendrai !
Odile Delescluse
Odile Delescluse
Visité en février 2024
Endroit connu art deco de Nantes.cuisine de qualité !

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

Oui, LE SELECT RESTAURANT est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

Oui, LE SELECT RESTAURANT est un établissement gay friendly.

LE SELECT RESTAURANT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Chèque, Ticket restaurant.

Oui, LE SELECT RESTAURANT accepte les paiements en CB.

Oui, LE SELECT RESTAURANT accepte les chèques comme moyen de paiement.

Oui, LE SELECT RESTAURANT accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

LE SELECT RESTAURANT compte 28 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE SELECT RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SELECT RESTAURANT en cliquant ici

LE SELECT RESTAURANT se situe au 14, rue du Château , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 00:00
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse