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Bistrot proposant des succulents burgers avec des pains faits maison à Nantes.
Le B pour Bistrot mais surtout, B pour Burgers puisqu'à la carte, ils occupent une page entière à eux seuls. Une déclinaison autour de la lettre fétiche du lieu : le B Atrice (pain curry, mini ratatouille, galette de pommes de terre, mozzarella), le Babe un amour de cochon (pain tomate, éffiloché de porc caramélisé, chorizo grillé, fromage blanc aux cébettes, tomates confites, cantal jeune), le B Lattre (pain curry, confit d’agneau, chorizo grillé, tomates cerises, cantal jeune, coulis de poivrons). Le pain est fait maison, les portions sont généreuses et caleront sans problème plus d'un gourmand ! L'accompagnement est au choix : brochette de légumes, frites maison, rosti, coleslaw maison ou salade composée. Pour ceux qui n'auraient pas envie d'un burger ce jour-là, de nombreuses salades sont à la carte ainsi qu'un tartare de bœuf et un plat du jour. Le B, c'est enfin un lieu où la couleur bleue domine (B toujours), élégamment associée à des murs en pierres apparentes et une déco néo-industrielle. Moderne donc comme il est annoncé à l'entrée ! Nombreuses animations. On apprécie la rapidité et la qualité du service.
Avis des membres sur LE B : BISTROT MODERNE
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Questions fréquentes :
Très bon fish and chips et excellentes frites maison