Résultats Bistronomie à Nantes

ART'N BLUM RESTAURANT

Bistronomie • €€€
4.9/5
• 27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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10, rue Léon Blum, 44000Nantes, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine créative du chef Alexandre Pichard dans un excellent restaurant de Nantes.

Dans ce restaurant, depuis 2018, l'art du service sublime l'art de la cuisine. Le Chef Alexandre Pichard propose des plats créatifs et délicats tandis que le sommelier Valentin Maillet invite à de délicieux accords mets et vins. Les assiettes de qualité transcendent les goûts par une recherche audacieuse de saveurs. Vous pourrez ainsi vous délecter de merlu nacré avec tartare de pommes vertes. Puis de pommes de terre grenaille de Noirmoutier aux épices douce, purée d’oignons juste rôti et pousse d’épinard. Avant de finir sur une délicieuse note sucrée : abricot rôti aux romarins avec crémeux et biscuit amandes torréfiées ainsi que sorbet abricot, balsamique, romarin. Une excellente adresse.

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Avis des membres sur ART'N BLUM RESTAURANT

4.9/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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DUMOULIN Pascal
DUMOULIN Pascal
Visité en février 2024
Très bonne table. De la créativité, dressage et cuisson parfaite viande et poissons, service irréprochable. Une très bonne expérience culinaire
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Lu Lik
Lu Lik
Visité en février 2024
Carte avec 2 choix par catégorie
saveurs exceptionnelles avec un rapport qualité prix parfait
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Manon PICHERIT
Manon PICHERIT
Visité en février 2024
Superbe expérience ! Une cuisine innovante et surprenante qui a su nous faire plaisir. Un restaurant avec une ambiance chic et conviviale et un service plus que top ! On recommande et on reviendra sans hésiter.
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Sandrine Vanden
Sandrine Vanden
Visité en février 2024
Deuxième fois et toujours aussi délicieux et original!Allez y avant que cette équipe prenne une Étoile ! ????????
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Guillaume BRC
Guillaume BRC
Visité en janvier 2024
Ambiance calme et décontractée avec une très belle déco. Excellente surprise dans l'assiette : de l'entrée au dessert ce fut divin!Véritables festival en bouches! Bravo à l'ensemble de l'équipe pour votre accueil pendant notre dîner. Un grand merci pour cette découverte et expérience, nous reviendrons!
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Nantes (44000)

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Questions fréquentes :

ART'N BLUM RESTAURANT compte 27 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ART'N BLUM RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ART'N BLUM RESTAURANT en cliquant ici

ART'N BLUM RESTAURANT se situe au 10, rue Léon Blum , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 20:30
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 20:30
Dimanche
Fermé
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