UNE SAGE IDÉE

Restaurant de cuisine française

L'avis du Petit Futé sur UNE SAGE IDÉE

Plaque millesim 2018

Une Sage Idée est le restaurant des souriantes Cécile et Nadège, ouvert à l'automne 2017 à deux pas de Graslin. Les patronnes ont fait le choix de proposer une cuisine fraîche et respectueuse des saisons, faite essentiellement à partir de produits bio ou locaux. Ici, sagesse rime avec gourmandise, qualité et délicatesse ! La décoration, sobre et intimiste, fait la part belle au bois, qui apporte une touche naturelle et chaleureuse, le tout agrémenté de canapés confortables qui donnent envie de s'y installer durablement pour savourer l'instant. Avant de savourer les plats confectionnés par le chef Mickaël (qui était le cuisinier de leur prédécesseur : My Resto) une valeur sûre donc. Ici, vous pourrez goûter la viande d'origine française, travaillée avec savoir-faire : les tartares au couteau, les carpaccios, le filet de boeuf, le burger brioché feuilleté au curé nantais. Vous ne serez pas non plus déçu par le poisson et ses accompagnements originaux, tels que ce filet de dorade et son risotto aux agrumes émulsion au basilic thaï, ou le mi-cuit de thon, purée de patates douces et légumes du moment. Pour les végétariens et les végans, le burger végétarien (galette de pois chiches et coriandre, légumes du moment et concassé de tomates), la salade végétarienne ou le plat végétarien du moment vous raviront par la qualité de leurs saveurs. Pour terminer sur une touche gourmande, la pavlova exotique à l'ananas, le mi-cuit au chocolat bio ou encore le tiramisu au Petit LU devraient se révéler concluants. Le tout accompagné d'une très belle sélection de vins français, certains bios, comme le café ou les jus de fruits. Vos papilles vous remercieront d'avoir eu une aussi sage idée ! A noter la salle de séminaire ou pour les groupes, à l'étage en plein coeur de la ville !

Informations et horaires sur UNE SAGE IDÉE

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Service tardif vendredi et samedi soir. De 24,90 à 29,90 euros. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 11 €. Plat du jour : 12 € (formule à 17 euros). Vin au verre. Salle de séminaire 20 personnes assises 40 personnes debout cocktail.

Avis des membres sur UNE SAGE IDÉE

Note générale : 4.2 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
Avis déposé le 01/10/2018 à 07:48
Note globale :
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très agréable, très bon accueil, le service est impeccable et pour y avoir mangé plusieurs fois, je recommande. Les plats sont bons, avec des produits frais et une petite touche d'originalité qui ne gâche rien, bien au contraire. Le cadre est agréable et cosy, le sourire des patronnes y joue très certainement un rôle majeur.
Avis déposé le 30/04/2018 à 11:47
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'accueil est agréable. Avec un menu plat dessert à moins de 15 euros pour le déjeuner, vous découvrirez une cuisine pleine de saveurs avec un bon point pour la cuisson très réussie des légumes.
Avis déposé le 26/01/2018 à 13:31
Note globale :
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'adore le nom du resto, il donne envie d'entrer. Accueil sympa, déco agréable. On mange bien. Une belle adresse.
Avis déposé le 01/01/2018 à 15:10
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai bien mangé. Nous étions quatre. Nous sommes tous satisfaits. Ya du choix et le prix est correct. Le cadre est sympa et les serveurs aussi.
Avis déposé le 30/12/2017 à 22:45
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonsoir, nous tenions à vous remercier pour la qualité de votre accueil, de l'ambiance : un album de Phil Collins ne pouvait qu'agrémenter avantageusement cette soirée très sympa. Notre menu à 23.50 € était parfait, l'ensemble a recueilli l'enchantement de toute notre famille. Nous recommanderons votre adresse. Continuez ainsi et meilleurs vœux pour la nouvelle année.

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