TOTUM BISTRO

Restaurant végétalien |

L'avis du Petit Futé sur TOTUM BISTRO

Plaque millesim 2018

Aprés le Totum de l'île Feydeau face au CHU, bonne nouvelle, une 2e adresse a vu le jour en 2019. À l'angle des rues Fouré et Émile Péhant, les grandes baies vitrées laissent entrer le soleil sur les assiettes végétales et sans gluten, éclairant les jolies fleurs qui tapissent le bar tout en rondeur. Deux salles sont aménagées façon appartement bourgeois, cheminée, cadres de famille et tables rondes. Pour garder l'esprit brasserie, le midi, on retrouve à la carte le tartare, qui n'est pas de boeuf mais de betteraves, le burger façon pain croustillant garni de patate douce, coleslaw, pickles de carotte, pesto de fanes de radis, ses frites et son ketchup maison ! Le soir, c'est peut-être l'occasion de changer de la planche traditionnelle, troquer la charcuterie contre la terrine (végétarienne) fumée et le houmous de roquette, accompagné d'un doux vin bio.

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Informations et horaires sur TOTUM BISTRO

Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir. Entrée 6 €, plat 13,50 € dessert : 6 €. Menus : 17 euros, 21 euros Menus burger 19,50 et 23,50 euros.

Message du propriétaire de TOTUM BISTRO

Brasserie moderne où l’on mange bio, végétal sans gluten et surtout de saison.


Alors la carte change, évolue, se bonifie avec le temps, parce qu’ici, on aime surtout bien manger.


On aime aussi bien boire, et ça tombe bien, notre carte glouglou est fraîche, surprenante, et toujours agréable.


On ne vous servira que ce qu’on aime, alors il n’y a plus qu’à mettre les pieds sous la table et vous laisser faire.

Avis des membres sur TOTUM BISTRO

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_16910
3/5
Visité en août 2019
Le cadre de Totum bistro est plaisant, tout comme sa cuisine.
Avis déposé le 24/09/2019via
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