LA TXUNGA

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Plaque millesim 2018

Si les murs pouvaient parler ! ils nous raconteraient tant d'événements et d'anecdotes dans ce lieu historique qui a vu en son temps les cavaliers de la garde Impériale de Napoléon. Ces derniers ont foulé les longues marches d'un magistral escalier poli par le temps et l'histoire pour accéder à une salle non moins magistrale. Celle où l'on stocke le fameux et authentique cidre d'ici. Située au bord du fleuve La Nive, à quelques encablures du centre de Bayonne, la cidrerie-restaurant est un cadre unique, imprégné de chants, de clameurs aux accents basques et espagnols, où l'on organise régulièrement (à suivre sur Facebook), des soirées sévillanes et salsas. D'immenses tables partagées où la convivialité et l'échange sont la signature du lieu. Venez apprécier le menu cidrerie " maison " avec sa morue, sa côte de boeuf (interminable...), son fromage de brebis et le pichet (à volonté) de cidre. Et aussi les spécialités, tels le Marmitako (ragoût de morue basque), la paella, les Kokotxas (plat typique à base de merlu), chipirons, pluma ibérique, poulpe à la galicienne, brochette de veau et autres douceurs du lieu. Le Petit Futé apprécie particulièrement l'accueil et le service.

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Adresse et contacts :
LA TXUNGA

29, avenue du capitaine Resplandy
64100 Bayonne Baiona
France
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Avis des membres sur LA TXUNGA

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_10921
4/5
Visité en août 2019
L'accueil de La Txunga est très sympa. Souriant et agréable.
Avis déposé le 25/09/2019via
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