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Restaurant proposant différents mets préparés comme autrefois, accompagnés d'une sélection de vins.
Ce restaurant, situé dans l'hôtel Hermitage, est dirigé par Alexandre Gauthier, bien connu des amateurs de bonnes tables. Après l'excellence de La Grenouillère et la générosité de la Froggy's Tavern, voici comme thème la cuisine de mémoire avec des plats servis en 1979, à l'ouverture de La Grenouillère, qui sont réhabilités. Cet hommage au chef Roland Gauthier passe par une exigence de chaque instant. Les différents mets sont préparés comme autrefois et servis dans un cadre magnifiquement designé. Apéritifs d'antan et belle sélection de vins de propriétaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ANECDOTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des assiettes généreuses, des produits de grande qualité, des saveurs et un service accueillant et sympathique.
Les cuisines sont visibles depuis la belle grande salle avec une superbe hauteur de plafond,
Jolie carte des vins avec quelques belles références à des prix modérés
C’est simple, c’est beau et c’est bon ????????????
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Questions fréquentes :
Mignon de veau vraiment délicieux
Produits de très grande qualité.
Service agréable.
Deco tres belle.
La carte des desserts me plait moyennement (en dehors de la tarte tatin les desserts ont toujours une base de glace, ce que je n aime pas trop ….) Ma mere s est vraiment régalée avec le pavlova à la rhubarbe