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Restaurant où le chef cuisine avec passion divers plats des poissons et fruits de mer à Calais.
Au Côte d'Argent, le poisson est roi ! En salle le service est irréprochable. Dans les cuisines, Bertrand Lefebvre, qui a fait ses classes chez les plus grands noms de la gastronomie hexagonale (Lasserre, La Tour d'Argent, Paul Bocuse), cuisine avec passion et exigence les poissons et les fruits de mer : homard d'Audreselles, noix de Saint-Jacques, filet de turbot, médaillon de lotte… Avec ses lampes, ses malles, ses gilets de sauvetage, la décoration du restaurant invite à prendre le large et on embarque bien volontiers pour un si savoureux voyage !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CÔTE D'ARGENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine est très raffinée, savoureuse , originale .
L’accueil courtois et chaleureux permet de se détendre et de passer un excellent moment … même à l’heure du « coup de feu » le personnel reste attentif et souriant …
Il y a des moments de pur bonheur dans la vie, un repas au côte en argent en fait partie.
Merci beaucoup et bravo au chef!