Résultats Restaurant Gastronomique à Marcq-en-Baroeul

LA SALLE À MANGER

Gastronomique €€€
4.8/5
48 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
287, boulevard Clémenceau, 59700Marcq-En-Baroeul, France
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03.20.65.21.19
2024
Recommandé
2024

Restaurant avec terrasse à Marcq-en-Barœul offrant une cuisine gastronomique du chef Thibaut Fourdrinier.

Thibaut Fourdrinier a fait ses gammes chez de grands noms de la gastronomie française avant de s’installer avec sa compagne aux commandes de sa "Salle à manger". Aujourd'hui, le chef a délocalisé sa cuisine de quelques mètres pour réinvestir l'ancien restaurant de Didier Becquart. La salle spacieuse au cadre chaleureux est propice aux repas savoureux. Renouvelée tous les 15 jours, la carte propose une cuisine gastronomique de très grande qualité. Travaillés avec passion par le chef, les produits sont frais et autant que possible locaux.

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Avis des membres sur LA SALLE À MANGER

4.8/5
48 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Ulfric Sombrage
Ulfric Sombrage
Visité en décembre 2023
Expérience sympathique à un prix raisonnable
Romain Picot
Romain Picot
Visité en décembre 2023
Top
legallais colette
legallais colette
Visité en novembre 2023
Très bon restaurant
Cuisine toujours en progression aux goûts très delicats
Arthur Audegon
Arthur Audegon
Visité en novembre 2023
Une très bonne adresse!

Le cadre est élégant tout en étant
chaleureux, ce qui se traduit par une ambiance assez bruyante mais compensée par des tables bien éloignées les unes des autres, ce qui est agréable.

Au niveau culinaire, le chef nous régale et on sent le travail de réflexion apporté aux plats.
On ne trouve pas forcément une abondance de mets d’exception (menus 4 ou 5 services à l’aveugle et la carte change régulièrement) cependant les mets nobles sont bien au rendez-vous (langoustine, canette, cèpes…).
Les mises en bouche et les entrées ont brillé par leur originalité et l’accord parfait entre les différentes saveurs; les plats étaient plus classiques et manquaient peut être d’un grain de folie, mais tout restait délicieux et parfaitement maîtrisé.

L’accord mets/vin est assez honnête pour le prix par rapport à d’autres établissements.

Le responsable de salle est passionné et c’est un bonheur lorsqu’il présente les différents plats, on ressent ce désir d’excellence qu’il sait transmettre aux clients. Le chef est passé à table et nous avons pu échanger avec lui, il est très ouvert et agréable, il a même fini de débarrasser pour aider son collègue.

Cela caractérise bien l’équipe du restaurant qui réussit à allier excellence et valeurs humaines pour que leurs client passent un excellent moment !
Marie Fauchille
Marie Fauchille
Visité en octobre 2023
Exceptionnel.
Tout était délicieux, mention spéciale pour les 2 plats de st jacques et les 2 plats de poisson.
Nous avons gouté pour la première fois le lièvre à la royale et c'est très intéressant.
Nous avons pris la "symphonie" en 10 plats et nous avons eu du mal à finir, à anticiper.
Le pain est délicieux (mais si comme moi vous êtes des petits mangeurs, abstenez vous)
La salle est charmante, on a l'impression d'être chez des amis.

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Questions fréquentes :

LA SALLE À MANGER compte 48 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA SALLE À MANGER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SALLE À MANGER en cliquant ici

LA SALLE À MANGER se situe au 287, boulevard Clémenceau , 59700 Marcq-En-Baroeul

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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