LE 407

03.20.96.03.55
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Plaque millesim 2020

Jean-Christophe Michel, chef du Why Not à Lille, au parcours prestigieux, s'est lancé un défi en reprenant cette adresse, anciennement Le Pied de Cochon, puis l'Escale des Gourmets. Pari réussi, c'est à présent au 407 qu'il faut se rendre pour bien manger à Fâches-Thumesnil. Voici un bistrot chaleureux, qui s'adresse autant à une clientèle pressée le midi qu'à une clientèle plus tranquille le soir. Les plats à base de produits frais s'accordent avec les saisons et le marché. La carte est copieuse, on peut se laisser tenter en entrée par l'œuf cocotte au foie gras ou encore la crème de girolles et fondue de potiron à la saucisse de Morteau. Côté plat, opter pour la cocotte du moment, ou la douillette de Bailleul à la moutarde ancienne (une charcuterie locale). Enfin, pour finir le repas, vous avez le choix : assiette de fromages du Nord, émulsion de faisselle aux zestes d'agrumes, crème brûlée à la chicorée... Les millefeuilles maison, croustillants à souhait, raviront les plus gourmands.

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Adresse et contacts :
LE 407

407, avenue du Général-Leclerc
59155  Fâches-Thumesnil
France
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  • 03.20.96.03.55

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Avis des membres sur LE 407

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre est sobre mais moderne.l'accueil immédiat par le (seul) serveur du restaurant. Le repas est bon avec quelques recherches gustatives.Par exemple le millefeuilles est excellent.Pour le reste c'est classique mais de bonne qualité. Le seul point réellement négatif est le fait que le serveur SEUL (très sympathique par ailleurs) accueille les clients ,prends les commandes ,prépare les boissons ,sert et dessert les tables ,prépare l'addition et encaisse.Du coup tout est très long malgré le fait qu'il n'y aie que trois tables d'occupées.Nous y retournerons
Avis déposé le 29/05/2015 
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