Le samedi 8 juillet, le Princess Elizabeth a réouvert ses portes au grand public. Ce navire de guerre, ayant servi à l'Opération Dynamo durant la guerre 39/45, retrouve vie grâce à trois entrepreneurs épicuriens  et la Communauté Urbaine de Dunkerque. Accosté dans le port, le Princess Elizabeth invite ses convives à voyager à travers les époques et les découvertes culinaires raffinées. Avec un menu co-signé par un chef venu d'une adresse reconnue de la métropole lilloise, la culture franco-britannique revisite les ingrédients utilisés durant la seconde guerre mondiale. L'honneur fait à cet ancien navire de guerre de l'époque 39/45 est au rendez-vous. Grâce au menu signature " 1940 ", Christophe Hagnerelle, chef étoilé du Val d'Auge à Bondues, et Jérôme Degrave (L'Huîtrière, le Val d'Auge, l'Assiette du Marché...) transportent leurs invités à travers un voyage culinaire étonnant. Le menu signature, fidèle à l'histoire du Princess Elizabeth, est proposé au prix de...39,45 €. Un salon de thé complète l'offre, ouvert toute la journée, sur le pont inférieur du bateau.

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