LE FOURNIL DE PUJOLS

Petit Futé aime beaucoup ce charmant restaurant installé sur la place Saint-Nicolas au cœur de Pujols et qui est tout à fait dans l'esprit des bistrots de pays. Pourquoi Le Fournil ? Tout simplement parce qu'il est installé dans l'ancienne boulangerie du village. Aujourd'hui, l'ancien se mêle au contemporain, et les vieilles pierres jouxtent l'inox de la cuisine largement ouverte sur la salle. Sur la carte en haute saison, vous pourrez trouver quelques spécialités comme les gambas poêlées en persillade, l'entrecôte, le magret, le hamburger de canard ou le tiramisu aux fraises. Tous les plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais. Le chef propose ainsi, chaque vendredi, des suggestions pour le week-end selon l'arrivage des produits de saison. Une adresse vraiment sympathique à découvrir dans l'un des plus beaux villages de France.