Résultats Restaurant du Sud-Ouest à Castres

LA FOGANHA

Restaurant du Sud-Ouest €€
4.9/5
31 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
49, Boulevard Raymond Vittoz, 81100Castres, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

La Foganha, ou foyer en occitan, propose une cuisine traditionnelle au feu de bois. Alison, en salle, et Gaël, en cuisine, un élève de Pierre Gagnaire, ont tous les deux bourlingué. À la carte une viande confite, 12h dans le four à charbon de bois, pâté en croûte, poitrine de cochon grillée lentilles ou côte filet d'agneau carottes et choux de Bruxelles, le chef travaille aussi les légumes avec plat végétal. En dessert un feuilleté à la marmelade de citron, sur le fruit. Le domaine des cinq Peyres en vin vivant. Une belle adresse.

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Avis des membres sur LA FOGANHA

4.9/5
31 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Célia Q.
Célia Q.
Visité en juin 2025
Très belle découverte ! Un régal pour les yeux et les papilles ! Nous recommandons et reviendrons avec plaisir
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Denis G.
Denis G.
Visité en juin 2025
Nous avions pris rdv pour 10 personnes dont 4 enfants de 2 à 12 ans. Tout était bien organisé, chaise enfant et vaisselle adaptée. Accueil parfait, conseils également. Ont répondu à toutes nos demandes, très à l'écoute. Service parfait. Salle très agréable. Nous conseillons fortement et allons en parler autour de nous. Espérons que nous n'avons pas trop importuné les autres convives et dérangé le service. Nous reviendrons.
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Jason C.
Jason C.
Visité en juin 2025
Excellent Sunday Brunch buffet with nice mix of fresh and healthy dishes. Great service and value for money. Parking opposite. Highly recommend.
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victor r.
victor r.
Visité en juin 2025
Très belle surprise, un restaurant authentique avec une cuisine de terroirs. Les légumes sont frais et locaux. Nous avons pris les menus dégustation, les entrées à partager étaient fabuleuse, la cuisson du paleron de bœuf était parfaitement réalisé. Les dessert était vraiment copieux. L’accord mets et vins a été réalisé avec justesse. C’était vraiment une superbe soirée. Pour couronner le tout les équipes sont très sympathique ce qui ne fait que rajouter de la bonne humeur et de la chaleur à ce très joli restaurant.
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severine n.
severine n.
Visité en mai 2025
Très bon repas avec produits de qualité cuisiné parfaitement, service discret et professionnel.
Dommage que le pain servit soit sec.
Très bon resto, on y reviendra en terrasse l'été
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Questions fréquentes :

LA FOGANHA compte 31 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA FOGANHA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FOGANHA

LA FOGANHA se situe au 49, Boulevard Raymond Vittoz , 81100 Castres

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Castres (81100)

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